四川酒水饮料澄清过滤设备有很多种，现在我们来了解的是酸角汁澄清膜过滤设备的生产工艺。

1. 膜澄清过滤系统，分子级过滤，过滤精度高，对大分子蛋白，果胶，淀粉，细菌等进行彻底截留，过滤后的酸角汁澄清透亮，风味独特，细菌指标均符合国家食品卫生标准，即使长期放置仍能保持澄清透亮、光泽度好。

酸角汁生产工艺：

酸角→去英→浸泡→打浆→果浆浸提→压榨→澄清膜过滤系统→调配→均质→脱气→灭菌→后续处理

澄清膜过滤设备优势：

1、分离精度高，分离和浓缩效果好，工作效率高；

2、纯物理过程，无需化学反应，无二次污染；

3、错流运行方式，更好的解决污染堵塞难题，清洗方便；

4、膜组件填充面积大，渗透量大，占地面积小，可减少硬件设施的投资；

5、分离过程无相变，能耗低，符合节能减排的清洁生产要求；

6、膜可反复清洗再生使用，使用寿命长达2-3年，减少消耗成本；

7、自动化程度高，降低劳动强度和减少劳动成本；

8、无需助滤剂，产生污染物少，节约成本；

9、除菌效果好，可有效降低发酵液后期染菌的可能；

10、设备安全性能高，可减少安全事故的发生。